にちじょう
秋田の実家から いぶりがっこ が届いたので
今日のランチは ~ あいがけカレー!
そして~\(^o^)/デザートには
業スのイチゴとレモンのシャーべを使って
ババヘラアイスを作ったよ~♪
あいがけカレーとババヘラアイスは
必ずセットだからね!
あいがけカレー知ってる?
まだ十数年くらいの歴史だけど
秋田のソウルフードのひとつだよ
昔ながらのカレーとデミグラ欧風カレーを
1つの器にライスで壁を作って
この2種類を盛りつける
トッピングには温玉!
ピクルスや福神漬けではなく
いぶりがっこを添えるのよ~♪
まさしくこれぞ秋田流!
家の中いたるところにカレーの薫り拡がり
幸福感と空腹感が交じり満ちあふれてる
わが家のカシマシ娘たちもソワソワね~(笑
早くお昼にな~れ♡